뉴욕 식당기록: 치킨과 와플을 함께 'Pies N Thighs'
치킨과 와플을 함께Pies N Thighs166 S 4th St, Brooklyn, NY 11211 가는 식당이 모두 맛집일수도 없고, 사람은 망각의 동물이니 꼭 맛집이 아니어도 기록하기로 하고 포스팅한다. 런던에는 '덕앤와플 Duck and Waffle' 이라는 유명한 레스토랑이 있다. 대표 음식 중 하나가 와플 위에 오리를 올려서 먹는 음식인데 안 어울릴듯 잘 어울려서 사람들에게 사랑받고 있다. 그러던 중 남편 랩 출신 미국인을 만났는데, 음식 이야기를 하다가 그것과 비슷한 음식이 미국에 있다는 이야기를 들었다. 미국 남부지역에서 자주 먹는 음식인데 오리대신 닭과 먹는다고 했다. 자기가 생각하는 미국음식 중에서는 그게 제일 맛있는 것 같다고 추천해줬다. 이런저런 이유로 이 가게가 눈에 띄었고 친구와 ..
2018.08.17